Rifa del Cuto

El premio

Desde 1819 ha sido un CUTO vivo, pero dadas las dificultades que esto representa, en la actualidad, desde el año 2005, el afortunado que le toca el premio se le deja elegir entre un buen ejemplar vivo, donado por la Piensos Costa, que por la mañana se pasea por las calles del pueblo, que a la una del mediodía bendice el Párroco de la Villa, o su equivalente en productos elaborados por una empresa de Productos Gourmet de Navarra ubicada en Artajona certificada por los Servicios de Control e Inspección del Gobierno de Navarra.

El cerdo se compone de:

  • Una cabeza
  • Dos paletas curadas
  • Un costillar en adobo
  • Una panceta curada
  • Dos cabezadas embuchadas
  • Dos lomos embuchados
  • Dos chorizos tipo Artajona
  • Dos salchichones tipo Artajona
  • Ocho chistorras al vacio
  • Dos morcillas
  • Dos jamones
  • Un rabo
  • Peso aproximado = 45kgs.

Nomenclatura: Cuto es el nombre local de un cerdo también llamado tocino, marrano, txerri, pork, pig, cocho según las distintas regiones del mundo mundial.

Se sorteará un CUTO por cada regruesa de SUERTES que se vendan o exceso. Una regruesa son doce gruesas, y cada gruesa son doce docenas, es decir 12 x 12 x 12 = 1728.

Cada vez que sale un premio desde el Ayuntamiento se dispara un cohete anunciador y se vuelve a leer el nombre del agraciado.

La entrega oficial de los premios tendrá lugar el sábado siguiente al sorteo en el salón principal del CIRCULO de Artajona en donde a los agraciados se les impondrá el pañuelo azul bordado como de Miembro de Honor de la Asociación de Amigos del Cuto de Artajona.

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